Lettre de remerciement pour les DIMA

Carnets de bord
des apprentis
Vivez l'expérience de l'apprentissage
vu par les apprentis d'hier et d'aujourd'hui

 

Mail de remerciement de la part de M. Berson

A l'attention du CFA MFR de St Michel Mont Mercure et plus particulièrement au groupe des DIMA

 

bonjour,

je tenais à remercier la classe des DIMA pour leur courrier du 6 décembre relatif à la visite de ma ferme dans le cadre de l'action "C'est dans la boîte".

J'ai été agréablement surpris par la qualité de leur écoute et l'intérêt qu'ils ont porté à la visite.

D'un point de vue, plus général, je trouve qu'il est toujours intéressant que la fourche et la fourchette échangent. Alors que l'agriculture ne représente plus que 3 % de la population active, il me semble essentiel de créer des ponts entre les champs et les métiers de la bouche.

je livre régulièrement de la viande au restaurant "les Trois piliers" du Boupère, à la maison de retraite de la Flocellière et c'est important pour moi de pouvoir parler de nos produits à ceux qui vont les travailler.

Bonne fin d'année.

Jonathan BERSON

 


 

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