Séjour Activités Strasbourg 2013

Carnets de bord
des apprentis
Vivez l'expérience de l'apprentissage
vu par les apprentis d'hier et d'aujourd'hui

 

  • séjour activité Strasbourg
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Strasbourg, ville de gastronomie et de culture

Du 4 au 7 novembre 2013, les apprentis en 2ème année de CAP ont visité la capitale gastronomique alsacienne, Strasbourg. Au fil des visites, les apprentis sont allés à la rencontre de professionnels passionnés. Ces derniers ont présenté leur parcours, leur entreprise, leurs produits. Les apprentis ont ainsi peu découvrir les spécialités alsaciennes comme le kougloff, le bretzel, la choucroute, les vins alsaciens, le pain d'épices ainsi que leurs traditions.  La richesse des échanges et des visites ont permis aux jeunes de découvrir des parcours qui peuvent s'ouvrir à eux et ainsi les aider à construire leur projet.

Quelques entreprises visitées : boulangerie Westermann, Le Crocodile, Les Anciennes Douanes

Les visites des institutions européennes présentes à Strasbourg, ont permis aux apprentis de mieux comprendre le fonctionnement de l'Union Européenne et de développer ainsi leur citoyenneté européenne.

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