Trophée Florian

Carnets de bord
des apprentis
Vivez l'expérience de l'apprentissage
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Le Trophée Florian est un concours de pâtisserie organisé au CFA MFR de Saint Michel Mont Mercure depuis 2006. Plus qu’un concours, c’est un hommage à un jeune apprenti pâtissier de la MFR, qui a perdu la vie dans un accident de la route sur le trajet du travail en 2005. Florian vivait son métier avec passion.

Le trophée est associé  à l’action « Soif de Vie » organisée par la Communauté de Communes de Pouzauges et l'association Handi sport de Vendée. Cette action a pour objectif de sensibiliser les jeunes aux dangers de la route.

Ce concours est également une occasion de viser l’excellence dans votre métier.

Chaque année les apprentis peuvent ainsi se surpasser dans ce concours de pâtisserie ouvers à tous. Les jurys étaient très satisfaits du travail réalisé par les candidats. Toutes nos félicitations aux participants.

Le thème retenu cette année est : « cela va bucher pour les fêtes 2016».

Romane Ripoche est la lauréate 2016, elle travaille chez Mr TRAVERS Sébastien à Cholet (49).

 

Voici les résultats du trophée florian édition 2016 .

   1ere    :     RIPOCHE Romane

   2         :     PAQUIER Aubin

   3         :     BLANCHARD Esteban

   4         :     LOIRET  Antoine

   5 (ex-aequo)  :   BORDERON Florian

                              DURANDIERE Gael

                              HERAULT Adrien

                          ROUILLET Thomas

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

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